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1、鲫鱼两条。
2、猪肉末。
3、平菇。
4、葱、姜.大蒜、香菜。
5、把调好的肉末塞到鱼肚子里?
6、炉子上锅烧油,煎鱼。
7、鱼煎好了加水酱油,盐,作料红烧。
8、把水烧到还剩1/3这鱼就烧好了,这是成品。
应我们家不吃鱼头,所以提前把鱼头给扔了,烧出来的鱼不好看。一定要水多一点,不然的话肚子里的肉不熟。
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