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1、肉馅加入少许盐,鸡精,蚝油调味,花生油,少许葱花,买的云吞皮备用。
2、取一张云吞皮放上少许肉馅,两拇指捏紧即可。
3、包好的云吞备用。
4、锅内水烧开加入少许花生油。
5、将云吞一个个入锅,煮至云吞浮出,轻轻搅拌一下。
6、加入盐,鸡精,洒上芹菜粒和炸好的蒜蓉即可。
7、成品。
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