主料
土豆 ：2个辅料
黄油 ：适量欧芹 ：适量
鸡蛋 ：2个
盐、黑胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.土豆和鸡蛋都煮熟，趁热将土豆去皮，切成小方丁，鸡蛋也趁热去皮切成一样大小的丁，放在一起
2.根据自己的口味放入适量黄油，趁着土豆和鸡蛋还热，搅拌一下，用它们的热量将黄油化开，搅拌均匀
3.放入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。最后撒上切碎的欧芹即可
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自制土豆鸡蛋沙拉怎么做简单又美味
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