不知道有没有小伙伴吃过千层面，这是一种口味独特的面食。今天我们就给大家简单的介绍千层面是什么，以及千层面在制作的时候有哪些技巧。
一、千层面是什么
千层面是一种非常独特的面饼。一般来说，他的口味是甜的，因为它是从西方流传过来的一种美食，这种面饼在制作的时候会搭配番茄酱，牛肉酱，芝士，牛奶，淡奶油和面粉等多种食材，之后经过烤箱烤制而成。
二、千层面制作技巧
1.大家在制作千层面的时候要加入酵母，但是一定要注意，酵母不能直接加入到面粉中，而是要用温水化开，搅拌均匀之后再倒在面粉中，这样才能让酵母完全渗透到面粉中，不容易结块。
2.大家在制作千层面的时候，可以在里面加入一些芝士，这样会让做出来的面饼味道更加的香浓，如果喜欢吃鸡蛋的话，也可以加入进去。
3.烤制千层面的时候，一定要提前预热烤箱，要不然千层面不酥脆，大家在烤的时候也要及时看一看有没有烤糊，如果千层面已经完全膨胀起来了，就可以关掉烤箱了。
看了小编今天的介绍，你就知道千层面是一种怎样的美食了吧，在家里也可以制作美味好吃的千层面，你们可以试一试。
