相信大家都知道，羊肉是一种凉性肉，吃羊肉对人体健康有一定的好处，而且羊肉也有很多种吃法，比如：烤羊肉、炖羊肉、他羊肉火锅等等，但是羊肉不适合多吃，那么，羊肉和西红柿能一起吃吗?羊肉不能和什么一起吃?接下来，小编带大家了解一些吧~
一、羊肉和西红柿能一起吃吗
羊肉可以和西红柿一起炖从食品安全方面来说，可以放心的吃!两者同吃，并没有什么对身体有害的成分产生。
但从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热。西红柿除富含维生素外，最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖，会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。
所以羊肉和西红柿一起炖，或许可以算得上美食，但绝对达不到营养美食的标准。
二、羊肉最好不要和哪些东西一起吃
1.醋
醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
2.茶
因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
3.豆酱
豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒。羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。
4.南瓜
羊肉与南瓜都是温热食物，一起食用，容易导致“上火”。
5.西瓜
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
6.梨
两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。
三、羊肉和什么一起吃最好
1.萝卜
羊肉炖萝卜，是冬季一道非常受欢迎的菜式。
2.带皮生姜
焖羊肉时，放上一些带皮的生姜，不仅能令味道更加鲜美，具有去除羊肉膻味，还能散火、除热、祛风。
3.豆腐
羊肉与豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用，而且豆腐也富含多种微量元素。
4.凉性蔬菜
羊肉属于滋补食物，常吃容易上火，煮羊肉时，可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，凉性蔬菜有冬瓜、菠菜、白菜、茭白等。
5.生姜、肉桂、蔻仁、茴香及调料
将羊肉加上这些调料一起煮，煮熟后切成片食用，对脾肾虚寒而致消化不良，腰膝冷痛者有缓解作用。
相信看完小编写的羊肉和西红柿能一起吃吗、大家都已经特别了解羊肉了，而且小编也整理了羊肉最好不要和什么东西一起吃以及羊肉和什么一起吃最好，大家如果嘴馋了想吃肉了的话，不当去买几斤羊肉回家试一下，用羊肉做一道自己喜欢吃的菜吧~
