牛肉和韭菜都是我们很常见并且经常食用的食材，牛肉的功效与韭菜的功效大家应该都知道，也就不用小编再过多的详细介绍了。明天有很多传闻，很多食物在一起，会产生相克的结果，所以有人说韭菜和牛肉不可以一同食用，那么事实的真相是怎样，的牛肉和韭菜可以一起食用吗？
一、牛肉和韭菜能一起吃吗
牛肉最好不要和韭菜一起吃。 《本草纲目》中有记载牛肉“和韭薤食，令人热病”，从食物的性味上来看，牛肉和韭菜都是属于性温的食物，两者属于相克的食物，不适合一起食用。 牛肉和韭菜一起吃的坏处是什么？
二、牛肉和韭菜一起吃很易就会上火
上火可能就会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状，对人体的身体造成不适，如果说牛肉和韭菜一起吃的多了，还有可能出现食物中毒的情况。 牛肉和韭菜一起吃了怎么办
三、如果说不小心同时食用了牛肉和韭菜怎么办
食用量不是很多的话，建议多吃一起降火的食物，比如：黄瓜、番茄、芹菜、绿豆、苦瓜、冬瓜等清热解毒的食物，少吃一些辛热上火的食物，就能有效的去除体内的热气。 如果食用了大量的牛肉和韭菜，除了多吃降火的食物之外，还需要用人乳和鼓汁解毒，若是情况还没有好转，建议去医院就医检查为好。
四、牛肉不能和哪些食物一起吃
1、牛肉和红糖、田螺、海螺、橄榄一起食用，不容易在身体内消化，会引起腹胀的现象，造成身体的不适。
2、牛肉最好不要和板栗、橘子一起食用，以免食物间的成分发生反应，影响各自的营养价值，造成营养的损失。
3、牛肉和白酒、生姜等性温的食物一起食用，很容易出现上火的问题，最好别一起吃。
4、牛肉不宜与鲶鱼、木耳菜一起食用，若是一起食用，可能会出现食物中毒，危害身体健康。
五、韭菜不能和哪些食物一起吃
1、韭菜不能和白酒一起吃。韭菜和白酒也都是性温之物，一起食用很容易就会造成人体上火。
2、韭菜不宜和菠菜、蒜薹一起食用，以免食物之间产生反应，使人出现腹泻、消化不良的现象。
3、韭菜最好不要和牛奶、虾皮一起食用，韭菜中含有的草酸会与牛奶和虾皮中的蛋白质发生反应，影响营养素的吸收。
4、韭菜和蜂蜜一起食用，可能会阻碍血液的循环，造成人体气血不足，还有可能出现腹泻的情况。
看过上述内容，你应该知道了牛肉和韭菜能一起吃吗？本身牛肉和韭菜两种食物对人体没有什么危害，但是在一起服用的时候可能会影响相互的营养元素吸收，使牛肉与韭菜的营养价值下降，但是整体出来对人体没有什么毒害作用，可以根据自己的口味与喜好来制作菜肴。
