苦菊和韭菜都是市场上常见的蔬菜，各自味道都清香可口，做菜的辅料或单做都能诱发人的食欲，那么苦菊和韭菜能一起吃吗？食用禁忌有哪些呢？爱吃蔬菜的人群要掌握健康的食用方法，才能保证食物的营养吸收，来看看苦菊与韭菜的食用常识吧。
一、苦菊能和韭菜能一起吃吗
按照成分是可以一起包饺子的 有的人用苦菊和韭菜一起做煎饼。
是可以一起包饺子的 而且两个的营养合在一起对身体更有益。
苦菊是去火的消炎 韭菜有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。
上火的人可以多吃这两个。
二、韭菜和苦菊一起吃的好处
补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。
1、补肾温阳
韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
2、益肝健胃
韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3、行气理血
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4、润肠通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
三、韭菜和什么不能一起吃
1、韭菜不宜与白酒一起吃
白酒性辛热，饮用后会促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，可温补壮阳，两者如果同食，对于大病初愈的人来说太过辛热，所以不能同吃。
2、韭菜不宜与牛肉一起吃
韭菜性味辛温，具有温中助阳的功效，牛肉性甘温，也具有益气壮阳的作用，二者如果同吃，如火上浇油，很易使人虚火上升，导致牙龈肿痛哦。
3、韭菜不宜与醋同食
韭菜与醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，很易造成营养流失，所以大家在食用韭菜的时候尽量少食用醋。
4、韭菜不宜与蜂蜜一起吃
韭菜中所含的维生素C容易被蜂蜜中的矿物质破坏，而且韭菜中富含膳食纤维，而蜂蜜具有润肠利便的功效，两者若同食，就很易引起腹泻。
5、韭菜不宜喝牛奶同食
韭菜中含有大量的草酸，牛奶富含钙，而草酸会影响牛奶中钙的吸收，会造成牛奶营养的缺失，因此在食用韭菜的时候，一定要注意，不要饮用牛奶哦，可在两小时后再食用。
苦菊与韭菜可以一起吃哦，一般可以一起包饺子、做煎饼，苦菊去火，韭菜可以灭菌，常吃苦菊和韭菜对身体有很多的功效，二者一起吃则可以补肾益肝，健胃理血，润肠通便，小伙伴们可以尝试一下一起吃苦菊与韭菜哦，另外有些饮食禁忌要注意哦。
