雪梨是梨子众多品种中的一个，因为果肉雪白而得名。很多小伙伴喜欢将水果做成牛奶沙拉食用，营养又好吃。不过，有些小伙伴就有一个疑问：雪梨能和牛奶一起吃吗?接下来，和我一起看一看答案吧?
一、雪梨能和牛奶一起吃吗
雪梨不能和牛奶一起吃。因为，雪梨中含有很多植酸，而牛奶含有很多钙，从化学的角度来看，植酸和钙会发生化学反应产生植酸钙沉淀，这种沉淀物质不易溶解，也就是很难消化，从而造成了营养浪费，所以，雪梨不能和牛奶一起吃。
二、不能和牛奶一起吃的食物还有哪些
1. 巧克力
巧克力和牛奶在一起，也会发生化学反应，产生不溶性的草酸钙，这样一来牛奶中的钙不仅失去了营养，而且还对人体有害，经常食用的话会导致我们腹泻、头发干枯等等，实在是得不偿失，喜欢这样喝牛奶的小伙伴一定要注意了。
2. 豆浆
很多小伙伴在榨豆浆的时候喜欢加入一些牛奶，其实，这样做是错误的做法。因为牛奶不能长时间的煮，而榨豆浆是一个漫长的过程，牛奶和豆浆一起煮就会破坏牛奶的营养成分，使牛奶的营养变少了所以大家也要注意了。
三、如何挑选雪梨
1. 看果皮
优质的雪梨的果皮比较薄， 而且果皮完好无损，没有碰撞的痕迹或者虫眼。
2. 看重量
优质的雪梨非常新鲜，水分含量高，那么就比较重。因此，我们可以拿两个大小差不多的雪梨比重量。
3. 看底部
优质的雪梨其底部凹进去的比较深，而且周围较圆润。
重要的事情我再强调一遍：雪梨不能和牛奶一起吃，除此之外，不能和牛奶一起吃的还有巧克力、豆浆，这都是一些很基本的生活小常识，大家一定要记住哦。另外，挑选雪梨的小技巧也是很实用的，喜欢吃雪梨的小伙伴不妨试一试，我保证你买来的雪梨会更加的新鲜、更加的甜。
