苦瓜是夏季的时令蔬菜，因为味道带有苦涩味所以一直都不太受欢迎，很多人都吃不惯苦瓜。虽然苦瓜的味道有些苦涩，但正是因为有苦味这个特性也让苦瓜的食用价值增高了不少，吃苦瓜对人体的好处是不可忽略的，那吃苦瓜有什么好处呢？跟着小编一起来看看吧。
吃苦瓜有什么好处
1.清热降火
一般苦味的食物都具有清热败火的功效，苦瓜也不例外，尤其是夏季吃苦瓜可以起到解暑、清热败火、健脾解毒、提神醒脑的功效，常吃苦瓜对于人体的好处是非常不错的，而且苦瓜的吃法也是比较多样的，可以直接凉拌、也可以爆炒、还可以煲汤。
2.提高食欲
苦瓜里面里含有苦瓜所特有的苦瓜甙和苦味素，这两种物质对于人体的肠胃有很好的刺激作用，吃苦瓜可以改善食欲、健脾开胃、助消化的效果也是不错的。
3.促进新陈代谢、美容养颜
苦瓜不仅可以清热解毒，还可以起到美容颜颜、细腻皮肤、促进人体新陈代谢的作用，常吃苦瓜可以很好的预防一些皮肤疾病，还可以防治高血压和高血糖疾病，所以说苦瓜是很不错的绿色保健佳品。
二、吃苦瓜的注意事项
1.苦瓜不宜多吃
苦瓜属于寒凉食材，所以每次吃的时候要注意控制摄入量，一次性吃太多对脾胃不好，适量食用对人体的好处是最多的。
2.腹泻者不宜吃
有肠胃不适或者腹泻症状的病人不能食用苦瓜，腹泻患者再吃苦瓜的话会加重病情，不利于身体恢复健康。
3.经期不宜吃
女性在月经期间也不宜吃苦瓜，因为苦瓜是寒凉类的食物，经期食用苦瓜不利于排出污血、反而有可能造成痛经或者月经排出不畅等情况。
看了这篇文章以后相信大家都不会再问吃苦瓜有什么好处了吧，吃苦瓜对于人体的好吃是非常多的，所以大家尽量不要挑食，各种食物都可以吃点，每种食物能带给身体的好处都是不一样的，就比如苦瓜这种食物，虽然看上去其貌不扬，但是对于我们的好处可是值得称赞的。
