茶文化在中国已经有上千年的历史了，中国的茶文化源远流长，博大精深，从种植到采摘，从制作工艺到饮用器具，可以说是数不胜数，茶的种类繁多，大类诸如红茶，绿茶，黑茶等等，品种如龙井，铁观音，普洱等等。而喝茶时也大有学问，今天我们来讨论一下：茶叶和蜂蜜能一起喝吗，茶叶和蜂蜜一起喝有什么功效吗。
茶叶和蜂蜜能一起喝吗，茶叶和蜂蜜一起喝有什么功效吗
蜂蜜除了含有多种营养成分，本身也是天然抗菌剂，服用蜂蜜既营养又滋润，但蜂蜜也会引起胃酸过多的问题。 绿茶中含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及细菌，清热解毒、清理肠胃，部分绿茶对咽喉痛、咳嗽也有效果。
但有些人不太喜欢茶水的苦味。 将蜂蜜和绿茶调在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，而茶水的碱性，又可以消除蜂蜜引起的胃酸过多问题。这样调制既能改善茶水的口感又能发挥绿茶和蜂蜜的功效。
绿茶加蜂蜜还有保健效果，辅助治疗慢性咽炎。 但是如果某一批号的蜂蜜含有铁质较多(铁离子)，则会和绿茶中的鞣酸反应生成鞣酸铁，茶叶水此时会变成紫黑色，可以喝，但美观上差一些。所以应选择铁含量低的蜂蜜，这就要看指标和凭经验了。
一、绿茶+蜂蜜的功效
绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎;蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发，除了绿茶+蜂蜜，这红茶+蜂蜜也是很不错的一个选择。
二、红茶+蜂蜜的功效
1、红茶茶性温和，味道醇厚，除了含有多种水溶性维生素以外，还富含钾元素，冲泡后70%的钾都可以溶于茶汤。钾元素能增强心脏血液循环，并减少钙在体内的消耗量，同时红茶还含有骨结构不可缺少的元素——锰，因此经常喝红茶可以强健骨骼。
2、蜂蜜是排毒养颜滋补佳品，美容养生的效果特别明显，并且味道清甜。红茶加蜂蜜的功效主要体现在可以促进人体对多种微量元素和维生素的吸收，并能促进体内多余脂肪的燃烧、润肠通便，同时还能润泽肌肤、祛斑养颜。
3、蜂蜜加红茶有润肠胃、排毒的作用。蜂蜜加红茶对肠胃会起到保护的作用，还能清除肠道内的油脂，具有减肥功效。长期喝红茶加蜂蜜，可以改善脸上长痘的问题。
茶+蜂蜜是一个不错的选择，但要注意，并不是所有茶都适合用蜂蜜调饮。
蜂蜜调饮茶的时候大家要注意冲泡的水温，一般来说，用70摄氏度的茶水冲泡蜂蜜即可，如果温度过高，会破坏蜂蜜的口感和营养。
通过上面的讲解，我们可以看到，茶叶和蜂蜜能一起喝吗是可以肯定的了，而且还是一个很不错的搭配，其实在国外很流行在茶里加蜂蜜的，只是在中国并不流行这样的一种喝法而已，从成分上看出茶和蜂蜜并不冲突，只是加蜂蜜的时候要注意一下温度就可以了。
