众所周知，哈密瓜出产于新疆，其中哈密地区的最为著名，哈密瓜多为椭圆形或者橄榄形，哈密瓜又称为香瓜，雪瓜，哈密瓜松软香甜，质细多汁，非常可口。哈密瓜需要充足阳光，以及昼夜温差大的环境条件，接下来小编为大家介绍哈密瓜什么时候成熟，哈密瓜有哪些营养价值。
一、哈密瓜什么时候成熟
哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的，金黄色的，花青色的等等。通常成熟的时期是8月分中旬，下面介绍下如何分辨成熟
用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可以放些时候再吃。
挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟，太软就是成熟过度。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发粘，白色柔软多汁的瓜。
二、哈密瓜有哪些营养价值
哈密瓜，古称甘瓜、甜瓜、“穹隆”，维吾尔语叫“库洪”。植物分类学上称哈密瓜为厚皮甜瓜。哈密瓜形状多样，哈密瓜分网纹皮、光皮两种。按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群。不同品种的瓜，其形态、颜色、皮纹也不一样。常见的优良品种有红心脆、黑眉毛蜜极甘(瓜皮有深色条纹如秀眉，故称黑眉毛;“蜜极甘”，维吾尔语意为花裙子)、炮台红、铁皮、青麻皮、网纹香梨、哈密加格达、小青皮、白皮 。
瓜的风味的各有特色，有的脆，有的绵，有的多汁，也有的酒香扑鼻，适合人们的不同的口味(中国新疆独特的自然条件，对哈密瓜的生长十分有利，是闻名遐迩的哈密瓜的原产地，所产哈密瓜味甜如蜜，爽脆无比，含糖量达到20%，被誉为"最名贵之果")。
哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。瓜肉中含有干物质18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。哈密瓜不但营养丰富，而且还具有较高价值。
哈密瓜可以说是新疆的一种特产，深受人们的喜爱，而且营养价值丰富，香甜可口，至于哈密瓜什么时候成熟，相信小编已经给大家答案了，哈密瓜的成熟还与当地的气候以及温度环境有关，现在的大棚技术，使人们一年四季都可以食用最新鲜的哈密瓜。
