今天，你吃瓜了吗？瓜类作物是一个庞大的家族，我们的餐桌上几乎每天都离不开瓜类作物，它们为我们提供了丰富的维生素和人体所需的各种营养，冬瓜、南瓜、黄瓜、苦瓜……这么多的瓜你们最喜欢吃的是哪一款呢，今天就跟小编一起来聊聊这些年我们吃过的那些瓜吧！
瓜类作物有哪些
1.西葫芦
首先，西葫芦是属于瓜类作物中的一种，西葫芦有非常好的清热解毒和润肺的作用，所以大家在夏天的时候经常会烹饪一些西葫芦来食用，大家一般用西葫芦炒鸡蛋，或者是直接比较清淡的炒熟，还有就是裹上蛋液在锅里面煎到两面金黄，都是非常美味的烹饪方法。
2.苦瓜
苦瓜的味道比较苦但是带有一点的甘甜，只要烹饪的好还是非常美味的一种食材，当然在夏天的时候，苦瓜有降火 保健，清热解毒的作用，所以大家要学习苦瓜的烹饪方法，一般是腌制以后消除苦味，或者是和比较甜的食物进行搭配，还可以经过长时间的熬煮来做出一锅浓汤。
3.黄瓜
黄瓜是一种非常美味的食物，甚至可以直接食用，大家都知道黄瓜中有非常充足的水分还有丰富的维生素，所以适量的食用不仅能够及时补充人体中所需的水分还能够达到美容养颜的作用。大家一般食用黄瓜都是选择让黄瓜的营养流失最少的，就是直接生吃或者是凉拌。
4.冬瓜
冬瓜中的维生素非常的高，同时几乎没有脂肪在里面，所以可以说冬瓜是一种非常营养的瓜类作物，所以也非常建议大家长期的食用冬瓜做成的菜品。
以上就是小编今天关于瓜类作物的分享了，不知道大家有没有这样一个疑问，既然有冬瓜、西瓜、南瓜为什么没有北瓜呢？主要是因为以中国北边的气候条件，没办法向南边传入什么瓜类作物，也没有一种已经被大众熟知的瓜与北瓜音近，所以现在我们的日常生活中就没有北瓜啦！
