杨桃作为两季水果一年四季交替互生，这是一种特别的水果，不仅习性独特，而且形状也是独特一般为五角星型，这在水果中也是较为独特的一类。杨桃产于亚热带地区，营养丰富，果实一般在秋季中秋节前后成熟。在不久以后杨桃也会上市，市面上的杨桃有黄有绿，许多人不免会有这样的疑问：杨桃是黄的好还是绿的好吃?
一、杨桃是黄的好还是绿的好吃
在小编看来不论是黄色的杨桃还是绿色的杨桃都会有人喜欢，所以不能依据小编的答案来进行评定，绿色的杨桃一般还未成熟;而黄色的杨桃为成熟果实，外表金灿灿地十分惹人喜爱。而在秋季余热未散的时候，也可拿杨桃解热。
二、绿色杨桃和黄色杨桃有何不同
实际上绿色的杨桃和黄色的杨桃是同一品种，只不过生长时间不同。另外绿色的杨桃含有大量的酸性物质，如苹果酸、柠檬酸、草酸等物质，口感较为酸涩，果实较硬，对于喜酸的人群可以算是福音了;而黄色杨桃酸性物质相对较少，口感偏甜，果实质软，皮薄，老人和小孩都适宜食用，那么读者朋友们知道二者区别后，应该知道哪个更适合自己了吧。
三、杨桃营养丰富我们如何食用呢
小编给大家推荐几种：首先可以将杨桃切片，直接蘸糖食用也可蘸取少许的食盐。另外可以将杨桃与牛奶、糖等混合在一起煮沸食用这样做出来以后既有牛奶的香甜也有杨桃的清香。那么你们更加喜欢哪一种呢?
杨桃绿色未熟口感较涩，若是采摘时间过早的确不适宜食用，而杨桃若呈现老黄色则是发育周期过长，果实衰老的表现，对于许多水果而言在适当的时节采摘是很重要的，过早或者过晚都会影响营养价值以及口感，所以对于自己喜欢的水果买回来以后也要及时食用，不要保存时间过长。对于杨桃是黄色的好吃还是绿色的好吃，相信大家都已经有了一定了解，等到杨桃上市时节就可以根据自己的喜好选择合适的了。
