提到银耳小编就想到了银耳汤，银耳汤需要长时间熬制，才能把它的营养成分大部分渗入汤中。银耳的生长对气候条件要求很高，条件越适宜长出的银耳质量更好,四川通江是国家认可的中国银耳之乡，正宗的通江银耳比较昂贵，看起来黄黄的不怎么好看，泡开了雪白很漂亮，容易煮，味道好。那么，银耳和什么一起煮最好?
银耳和什么一起煮最好
1.银耳+黑木耳
两者都是营养丰富的食材，还是低脂肪的健康食品，一起吃不仅不会对身体产生坏处，黑白木耳搭配还能让各自的营养得到互补，达到双重营养的食疗功效。
2.银耳+百合
百合的味道清香脱俗，而银耳则脆嫩爽口。此道甜品能安定心神，特别适合秋天食用。常常饮用，利于睡眠。
3.银耳+鹌鹑蛋
银耳性味甘平，是滋补强身食品。银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，银耳与鹌鹑蛋同食，能益气养血。
4.银耳+鸭蛋
银耳有润肺、生津止咳、滋阴养肺、益气和血、补脑强心和补肾等功效。鸭蛋味咸、性凉，具有滋阴润肺、补中益气等功效。二者同煮共食，润肺。
5.银耳+蜜桔
银耳具有美容、嫩肤的功效。蜜桔可理气健胃、促进食欲。银耳冰糖蜜桔长期服用可以润肤，对祛斑有一定作用。
6.银耳+青鱼
青鱼补气化湿，有滋补的作用。两者相配，既可以保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养。
7.银耳+猪脑
猪脑性味甘寒。银耳性平、味甘，能益气强志。猪脑与银耳同煮熬汤食用，对用脑过度、记忆力减退等病症都有一定的疗效。
8.银耳+菊花
菊花、银耳具有滋养强壮的作用，两者搭配常用于治疗喉痛。而菊花还有解热、镇静作用。
9.银耳+雪梨+川贝
雪梨、银耳都有滋阴润肺。川贝也有润肺、止咳的功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳。
10.银耳+莲子
银耳中含有较多的胶质，能润滑肠道，可以清理肠道中的毒素，莲子有固涩的功效。对于腹泻的人来说，银耳莲子的搭配既能排毒。
银耳和什么一起煮最好?银耳是比较百搭的，可以和很多食材一起熬制，不同的搭配拥有不同的口感和味道，生活中比较常见的就是银耳莲子羹，可以润肠排毒，众所周知银耳是美容养颜的佳品，平时可以多熬一点来喝，不仅有营养，放点糖喝起来也是味道极好的。
