在小编小时候牛排只是渴望不可及的东西，每次一听到哪个认识的人吃了牛排就觉得，哇塞，这也太高档了吧，可是随着国家发展的越来越好，我们的生活水平也逐渐提高，牛排也不是那么稀有了，没事聚餐什么的都会去吃，这时候大家就会好奇怎么切牛排，今天小编就来带大家看一下！
随着生活水平的提高，牛排也渐渐变得不那么稀有，渐渐走进了我们，那么今天小编就来给大家介绍一下
一、牛排怎么切。
1、餐具它是以顺序给你放好的，你只要从外面起用一直用到里面就行了
2、吃面包时，一定要用手撕下吃，绝对不能用咬的
3、吃牛排时，一定要切一块吃一块，绝对不能先全部切成小块再吃
4、喝汤的时候绝对不能发出声音，要把汤匙全部放入嘴里把汤喝完。所以你的嘴不是太大，绝对不能盛太多的汤在汤匙里。在使用汤匙时，一定要记得从里向外盛汤，不能从外向里成盛。
5、在用餐时刀叉的放置也有讲究
基本就是这几个规定。是以右手拿刀左手拿叉，压住牛肉切一口吃一口，切肉时由左边切起，而不是全切完了再吃。因为善吃的老饕们都知道，牛肉刚出炉时鲜热的风味才是最好，切一口吃一口才不致于过快地散失了牛排的热度。说到吃牛排，这在西餐中却是有十分的讲究。
二、牛排怎么吃
说到牛排怎么吃，可能很多人都会纠结，不就是切成小块小块吃吗?但是有很多人会将牛排一次性切好再吃，这样是不可取的，不仅牛排的口感不好，并且也不符合西餐礼仪。也那么牛排怎么吃呢?
牛排怎么吃的，一般都是大块的。吃的时候，可以用刀、叉把肉切成一小块，大小刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切了，也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边，边咬、边咀嚼、边吞咽。并且各国对牛肉的态度、风俗不同，所以牛肉的食用方法也不同。
美国：美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块菲力牛排烧烤后再切片。
意大利：意大利的牛排则最让人津津乐道，回味无穷。料理后，用油煎至表面成金黄，并浇上白葡萄酒，据说这样的烧法可以防止夏天的过敏症。
英国：而英国人则习惯于将大块的牛排叉起来烤。法式牛排特别注重酱汁的调配，用各式的酱汁凸显牛排的尊贵地位。
德国：至于德国人，吃牛排的方式非常奇特，“酸牛肉”光听名字就够让人匪夷所思，而生鲜牛肉则更是需要拿出勇气尝试的。
日本：而在日本，一般烧烤店中常用的日式照烧烤酱被运用在西式牛排中，使和风照烧沙朗牛排口味更别具一格。
牛排怎么切也是一门礼仪，你会不会切别人一眼就能看出来。其实牛排的切法是比较简单的，只要顺着纹路就可以，更加值得我们注意的是吃西餐时候的礼仪，虽说在国内吃可能没什么讲究，可以按自己喜爱的方式来吃，但是懂一些礼仪会让你显得有素质哦！
