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生活妙招在这里 老人补钙

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我们身体里面的营养,会随着年龄的增加,逐渐的流失,首当其冲的就是钙质降低;同时,我们的身体的机能逐渐下降,身体所能吸收的营养也会有所下降,所以,老年人们在营养方面需要特别注意一下,那么,老年人在吃的方面,该怎么安全有效补钙呢?

老人补钙?生活妙招在这里

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补钙不管是对于生命年纪的人都很重要,人在每个时期需要补充的食物也有所不同。那么老人补钙吃什么食物最好呢? 

1、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。

2、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

3、牛奶半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源

老人补钙?生活妙招在这里 第2张

4、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

5、豆制品大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口。

老人补钙?生活妙招在这里 第3张

家有一老,如获一宝,在老人补钙方面,除了需要照顾好老人的生理健康之外,还要照顾好老人们的心理健康,多回家看看,关于老人吃什么能够补充钙质的缺少,上面已经具体的列出了很多方面的方法,有些老人调皮,还抽烟喝酒,不要抽烟喝酒,否则会体内的钙会流失得更快!

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