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这些小妙招非常实用的 洗葡萄的小妙招

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葡萄是夏季常见的水果之一,它具有极高的营养价值,尤其有大量的维生素c和葡萄糖,其果皮中还含有青霉素 ,拥有抗氧化的功效,可美容养颜,深受广大人民的喜爱。这就有个问题了,葡萄好吃但不容易清洗,很多人选择直接兑水一冲,这样是很不干净的,今天小编就交给大家一些巧妙的方法,轻松就能把葡萄洗干净。

洗葡萄的小妙招,这些小妙招非常实用的

一、洗葡萄的小妙招

1.洗葡萄梗要留

多数人开始洗葡萄时,选择简单粗暴的把葡萄硬从枝上拽下来,梗处留有空隙使得果肉裸露在外,随后清洗过程中细菌会随之进入果肉,酿成第二次污染。所以要注意了洗葡萄之前,用剪刀把葡萄连着梗接下来,不要破坏葡萄的表皮。

2.使用面粉清洗

选择一个盆往其中添入适当的清水,接着倒入适宜的面粉或淀粉进行搅和,把剪好的葡萄放入面粉水中浸泡以及清洗。这是利用面粉拥有吸附性的功效,可以易如反掌将葡萄皮上的细菌分离出来,清洗完毕后,再用清水过一遍即可。

3.使用盐清洗

用盐的做法和面粉的相似,在盆中倒入清水,撒上食盐,放入葡萄浸泡清洗。盐本身就拥有杀菌的功效,可以把果皮上的细菌除掉,用盐水来回清洗后,再换清水过一遍即可。

4.使用牙膏清洗

使用牙膏的做法也很容易, 在掌心中涂上适量的牙膏,然后双手搓匀,再用涂上牙膏的手去搓洗葡萄,做法简单,过程中,为了防止葡萄过多的吸水膨胀而破坏表皮,速度一定要快,用清水冲洗直到搓不出泡沫为止。

洗葡萄的小妙招,这些小妙招非常实用的 第2张

5.整洁的毛巾擦拭

毛巾擦拭是一种很实用方便的方法,选择一个锅盖,最好是平一点的锅盖,再盖上一条毛巾,将清水洗过的葡萄倒入锅盖中,然后双手来回摇晃,让葡萄在毛巾上来回滚动,直到把葡萄表面的白霜擦拭干净为止。

二、葡萄怎样保存

1.冷藏

刚买的葡萄想要保存好就不要清洗,直接放入冰箱冷藏保存,记住一定不要清洗,冰箱冷藏温度也不用太低,大概0度就可以了,用这种方法最长可持续一个礼拜,在此期间尽快吃完。

2.报纸或保鲜膜

若是家里没有冰箱或者冰箱放不下也不用担心,把报纸包裹住葡萄放在通风阴凉处也是可以保存三到五天左右,若是没有旧报纸,那也可以选择保鲜膜密封保存,这同样可以减少葡萄与空气产生氧化。

3.使用保鲜剂

要是觉得上述的方法保存的时间太短,那还可以选择食品保鲜剂,用食品保鲜剂均匀喷洒葡萄表面,然后再把它冷藏保存,用此方法可维持一个月都不用担心葡萄变质,吃的时候一定要拿出来好好清洗。

洗葡萄的小妙招,这些小妙招非常实用的 第3张

经过上述的介绍,大家肯定对洗葡萄的小妙招有了进一步的认识,在这里小编再提醒一下大家:葡萄吃多少洗多少,葡萄洗多了放置在一旁容易变质,这样的葡萄即使放在冰箱里保存也不能维持太久,为了能吃到水果最美味的时刻,建议三到五天内解决掉。

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