#美食记#宁波年糕怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

宁波年糕 ：300公克
高丽菜丝 ：2杯
猪肉丝 ：1/2杯
红萝卜丝 ：1/2杯
黑木耳 ：1朵
蒜末 ：1大匙
酱油 ：1大匙
香油 ：1/2大匙
糖 ：1/2大匙
盐 ：2小匙
白胡椒粉 ：2小匙

辅料

具体步骤

1. 将宁波年糕洗净并切片备用。

2. 高丽菜、红萝卜、黑木耳洗净切丝，大蒜洗净切末备用。

3. 热油锅放入大蒜末爆香。

4. 加入年糕片爆炒至外表呈金黄色。

5. 再加入黑木耳丝、红萝卜丝、高丽菜丝、猪肉丝一起翻炒5分钟至熟。

6. 加入调味料拌炒匀即成。