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1、虾剥壳剩下虾尾巴留着。
2、马铃薯蒸熟,压成泥加入糖,盐巴,五香粉搅拌均匀。
3、加入一个鸡蛋混合均匀。
4、面包糠放盘子里。
5、混合好的土豆泥。
6、取一点土豆泥包在虾上再均匀裹上面包糠即可。
7、热锅放油,油热之后转中火,放进去炸,炸至两面金黄即可。
8、完成。
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