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“早晨给儿子做的早餐,营养丰富,小家伙吃饱了高高兴兴上学去。”
1、胡萝卜去皮洗净切成丝,油菜洗净切丝,葱切成葱花。
2、面粉放入大碗中,加入牛奶搅拌均匀。
3、加入鸡蛋搅拌均匀。
4、加入胡萝卜丝,油菜丝,葱花搅拌均匀。
5、加入适量盐搅拌均匀。
6、不粘锅倒入油热后,倒入面糊转动锅子摊成饼,小火煎至两面金黄即可。
煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
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