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“美味可口,快手菜。”
1、豆腐丝,备用。
2、土豆削皮,擦丝,水泡一下,除去多余的淀粉,沥干水分,备用。
3、红辣椒切段,蒜切片,备用。
4、锅烧热放适量油,倒入辣椒和蒜爆香,再倒入土豆丝和豆腐丝加少许盐和五香粉调味,翻炒几下即可。
5、出锅装盘。
6、美味可口。
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