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“简单快捷。”
1、锅中放适量水烧开,放入鸭血丝、豆腐丝和姜末。
2、烧煮片刻。
3、放适量盐。
4、味精。
5、虾皮和胡椒粉,淋少许水淀粉。
6、放入菠菜。
7、最后放入葱花和味精,淋少许香油。
8、成品。
1.简单的一碗汤,各种食材不易过多,不能做成一碗菜。2.勾芡不易太厚,稍显浓度即可,汤、羹是有区别的。
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