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1、白芝麻待用。
2、土豆洗净煮熟后去皮。
3、用刀剁碎。
4、放入容器里,加入白砂糖搅拌并捣成泥。
5、加入糯米粉和淀粉,适量清水搅拌均匀,光滑。
6、揉成团醒10分钟。
7、揉成汤圆大小的圆子。
8、均匀的裹上一层白芝麻(裹上后再揉一揉使其芝麻不易掉)。
9、锅里放油烧成5成热,下土豆球炸至金黄即可。
10、成品图。
11、成品图。
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