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1、土豆去皮切块。
2、土豆放入高压锅中压熟。
3、土豆用勺子压成泥。
4、加入盐和孜然粉。
5、加入烤熟面粉。混合均匀。
6、准备淀粉鸡蛋液和面包糠。
7、手上抹油,将土豆泥揉成团。
8、按扁,放入芝士碎,再捏圆。
9、蘸上淀粉鸡蛋液和面包糠,放入油锅炸,小火炸3分钟,注意翻面。
10、稍微凉凉,可以拉丝哦。
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