艾香糯米枣怎么做 艾香糯米枣的做法

“儿子很爱吃桂花糯米枣，我今天做一款特别点的糯米枣，刚好是清明节，还剩一些艾草，就做个艾香的糯米枣吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

艾香糯米枣的做法步骤

• 1、红枣在用水清洗一下沥干

• 2、用小刀将大红枣切至枣核处

• 3、沿枣核周围挖出枣核

• 4、挖好核的红枣

• 5、艾草先挑去杂质、黄叶、老叶等冼净

• 6、在沸水里加小勺盐焯下水捞出

• 7、在冷水里冲洗干净

• 8、将艾草放在料理机加点水打成艾草泥

• 9、倒入大碗，加入糯米粉

• 10、揉成三光的、软硬适中的糯米面团

• 11、将糯米团搓成一个个小长条

• 12、将小长条包入红枣芯搓紧

• 13、全部包好的糯米枣

• 14、锅里一小碗水先煮沸再放入红枣

• 15、水烧开的时候加入2小勺白糖，煮至汤汁粘稠即可起锅

• 16、依个人口味可在上面加点糖桂花点缀下