“色香味俱全的美食,上手简单,在余暇时光里,给你的TA一份别样的惊喜吧!”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
星洲米粉的做法步骤
1、米粉先用凉水泡开,后沥干水分放置盆中备用。
2、打开田黄石午餐肉罐头,将午餐肉先切薄片,再切成细条放置一旁。把鸡蛋打成蛋液搅匀放置备用。
3、在锅中倒入橄榄油,把蛋液摊成薄的蛋饼,成型后放置面板将蛋饼切成细条状。
4、生菜洗净后切成丝状,洋葱切成碎末状放置一旁。虾去皮后摆盘备用。
5、热锅倒入之前准备好的洋葱末、虾仁、午餐肉,最后放入米粉。
6、加入生抽、XO酱、蟹黄酱提味翻炒均匀。
7、最后放入老抽、辣椒油、鸡蛋丝、生菜丝进行翻炒。
8、翻炒均匀后盛盘,即可食用这道美味啦!
小窍门
调料投放多少因人口味而定。