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1、白萝卜切条,用盐抹匀腌半小时,盐的用量按平时炒菜的用量。
2、罐子里放入冰糖倒入少量开水把冰糖融化!
3、萝卜盐好以后装入罐子,放入姜丝小米椒,再倒入凉白开没过萝卜,密封好放入冰箱冷藏36小时以上入味就可以吃了!
萝卜泡好以后一定要用无油无盐干净的筷子取出。
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