冬瓜蓉鸡蛋羹怎么做 冬瓜蓉鸡蛋羹的做法

“冬瓜补水利器，鸡蛋营养丰富，二者结合堪称完美！今来一款家常汤品：冬瓜蓉鸡蛋羹，小清新的味道，喝一口便从此爱上......”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜蓉鸡蛋羹的做法步骤

• 1、所需食材准备就绪。

• 2、冬瓜去皮叉成丝改刀成碎末。

• 3、会出很多冬瓜水，一同盛入碗中。

• 4、淀粉加水调制成糊状。

• 5、锅中坐水煮沸，加入冬瓜。

• 6、加入水淀粉勾薄芡，注意稠度，缓缓加入。

• 7、淋入鸡蛋，不停搅拌，鸡蛋才会出漂亮的细花状。

• 8、出锅加盐，撒入葱花。

• 9、低脂鲜美，家常汤品完美呈现。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

可淋入香油，根据口味选择调入！稠度适中口感最佳！