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1、黄瓜洗净切好,鸡蛋准备好。
2、放盐.倒入清水。
3、搅拌均匀,撇去浮沫。
4、冷水上锅。
5、上面盖上一个盘子,这样水蒸气不会滴在鸡蛋上面,蒸10分钟。
6、出锅,淋上香油.生抽。
7、摆上黄瓜片。
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