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1、食材:小白菜(已洗净切开)、圆蛤(已清洗)、鸡蛋。
2、将鸡蛋打成蛋液。
3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块盛出。
4、接着,将圆蛤和小白菜下入清水锅中,加适量的料酒。
5、翻动一下煮开至圆蛤开口。
6、然后,合入炒好的鸡蛋翻动一下。
7、最后,加适量的盐。
8、调味翻匀即成。
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