墨鱼丸海菜汤怎么做 墨鱼丸海菜汤的做法

“简单快捷，几分钟就可以完成的墨鱼丸海菜汤。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

墨鱼丸海菜汤的做法步骤

• 1、取10克左右的海菜放入碗中，用开水浸泡5分钟左右，冲洗干净。

• 2、墨鱼丸从中间切开，便于入味。

• 3、炒锅放入一汤碗的水烧开，放入海菜，煮3分钟左右。

• 4、放入姜丝。

• 5、放入鱼丸。

• 6、放少许盐。

• 7、放少许胡椒粉，烧至入味即可。

• 8、成品。

小窍门

1.海菜质地较硬，要泡软煮熟。
2.海菜、墨鱼丸自身很鲜美，不用再放味精。