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1、材料:胡萝卜、娃娃菜、排骨(已焯水)
2、将胡萝卜清洗一下、去皮。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将娃娃菜清洗一下。
5、放在案板上切开,待用。
6、将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
7、接着,加入一些清水。
8、盖上盖、烧煮10分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、然后,合入切好的娃娃菜和胡萝卜煮开,煮至断生熟软。
11、最后,加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味搅匀,即成。
14、盛出,装入碗中。
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