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“夏天要多喝汤,煨汤太油腻太热,那么这款适合夏天喝的清凉汤可不要错过。”
1、裙带菜冷水泡发。虾仁洗净。
2、将胡萝卜和娃娃菜焯水切碎。
3、将虾仁里加入适量的淀粉用绞肉机搅拌成泥状。
4、锅里倒油将裙带菜炒一会儿,有葱段的可以放些葱段一起炒,再加入清水。
5、清水煮开后放入一小勺猪油,再挤入虾滑。
6、大火煮开后,倒入鸡蛋液,最后撒上盐调味即可。
7、这汤既补钙又鲜美,赶紧做起来吧!
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