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1、胡萝卜去皮擦丝,裙带菜用水泡发。
2、把胡萝卜,鸡蛋,虾皮,裙带菜(切碎丝)放盆里。
3、加水,盐搅拌均匀。
4、放面粉搅成稀面糊静置10分钟。
5、平底锅放油烧热,舀入一勺面糊摊成薄饼。
6、表面凝固后翻面煎1分钟,两面金黄即可。
7、成品图。
8、成品图。
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