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1、材料:豆腐
2、香椿(已清洗)
3、咸肉(已切)
4、将豆腐用刀划开,待用。
5、将香椿下入沸水中焯一下、捞出。
6、用凉水过凉。
7、随后,将过凉好的香椿捞起,放在案板上切段。
8、接着,将切好。的咸肉下入清水锅中
9、煮开
10、然后,合入豆腐煮开。
11、最后,合入切开的香椿,加点盐、鸡精调味搅匀,即可。
12、出锅、装入碗中,就可以享用喽。
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