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1、主料:菜薹600g。
2、把菜薹洗净,切段。
3、大蒜切粒。
4、起锅热油,爆香蒜粒。
5、放入菜薹。
6、翻炒后,放入盐。
7、用大火快速翻炒均匀。
8、放味精提鲜,滴几滴白醋,即可关火。
9、出锅装盘。
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