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1、食材:菜芯(已洗净)、香肠、粉丝、虾味球。
2、将已洗净的菜芯放在案板上对半切开。
3、将香肠放在案板上切开。
4、起锅倒油烧热,下入切好的香肠、菜芯和虾味球翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水煮开、煮上3到4分钟。
6、然后,合入粉丝翻动一下煮开、煮上2分钟。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀即成。
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