冻包子要蒸多久合适

15-20分钟。在蒸屉底部铺上屉布或者刷上一层薄油，可以有效避免包子粘锅。摆放包子时候要留有间隙，否则包子会出现粘连的情况。包子蒸好后不宜立刻掀开锅盖，关火后焖至3分钟左右最佳。包子除了蒸制食用之外，还可以做成煎包子、烤包子、芝士焗包子等。