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1、鱼子提前绰水待用。
2、青蒜切好待用。
3、锅里油爆香辣椒和姜片后倒入鱼子。
4、翻炒一会。
5、加入盐和少许酱油翻炒均匀后加入适量的水煮。
6、开锅后加入豆腐。
7、加入少许生抽煮。
8、入味后加入蒜段。
9、加入胡椒粉。
10、转入火锅里,煮开后即可。
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