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“猪血富含多种微量元素,补血补铁,偶尔吃有助身体健康。”
1、所用材料。
2、金针菇洗干净,其他配菜洗干净切好备用,猪血切成片状。
3、金针菇放底部,猪血放上面。
4、加少许姜丝去腥。
5、蒸十分钟。
6、爆香蒜末、葱。
7、加入酱油、蚝油。
8、淋上蒸熟的猪血即可。
9、成品。
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