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1、食材:西瓜皮。
2、香干。
3、将香干放在案板上切开待用。
4、将西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下,切成片。
5、起锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒一下。
6、接着,合入切好的香干翻炒翻炒。
7、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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