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1、食材:西瓜皮、榨菜丝。
2、将西瓜皮清洗一下。
3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
4、起锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮和榨菜丝翻炒翻炒。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
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