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1、食材洗净备用。
2、蒜薹切好。
3、肉丝、姜切好。
4、倒入姜、肉丝翻炒。
5、肉丝炒熟。
6、倒入春笋。
7、放蚝油。
8、放生抽。
9、春笋炒熟。
10、倒入蒜薹,翻炒断生即可。
11、放盐。
12、翻炒入味。
13、装盘。
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