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1、食材:冬瓜、油炸素鸡。
2、将油炸素鸡放在案板上切开。
3、将冬瓜去皮清洗清洗捞出。
4、放在案板上切成厚片。
5、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的油炸素鸡,加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的零卡糖。
9、加适量的清水。
10、调味烧煮开。
11、然后,烧煮至汤汁差不多了冬瓜熟软、加适量的味精。
12、翻匀即成。
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