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1、虾从背部划开,用刀背剁平
2、龙口粉丝泡发
3、装盘,盘底放入粉丝,粉丝上整齐摆上虾
4、锅热油,放蒜末煸香
5、蒜末油放碗中加蚝油、生抽、美极鲜酱油、料酒、醋、糖、蒸鱼豉油搅匀
6、料汁均匀浇入虾身上,上锅蒸10分钟拿出浇上热油即可
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