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肉丁炒魔芋怎么做 肉丁炒魔芋的做法
肉丁炒魔芋怎么做 肉丁炒魔芋的做法
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(适量)
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(适量)
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(适量)
青辣椒
(适量)
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(适量)
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白糖
(适量)
料酒
(适量)
生抽
(适量)
老抽
(适量)
盐
(适量)
清淡
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
肉丁炒魔芋的做法步骤
1、魔芋洗净切菱形小块,西葫芦
去皮
同样切菱形小块,瘦猪肉切丁,切姜米、
蒜蓉
备用,青红辣椒切椒圈。
2、起油锅,油热6成时放入肉丁和姜米小火煸炒。
3、煸炒至肉丁表面微微发黄时入蒜蓉(留一部分)炒香。
4、入魔芋和西葫芦同炒,入适量生抽、老抽、白糖、料酒炒匀。
5、西葫芦炒软时入青红椒和剩余的蒜蓉、盐炒匀即可。
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肉丁炒魔芋的家常做法
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