魔芋的知识精选

“魔芋什蔬味增汤营养满分且具有饱腹感，搭配了大量的根茎类蔬菜，魔芋则吸收了味增的浓郁酱香，丰盛又好喝~”食材明细主料魔芋豆腐（224g）辅料五花肉片（10g）胡萝卜（35g）土豆（35g）香菇（10g）味增酱（30g）葱花（2g）洋葱（23g）其他（口味）煮（工艺）半小...

“用橄榄油浸的魔芋，蒜香味的非常好吃，冬日吃起来不仅养生而且美味，制作方法也十分简单。一块儿来学习一下吧。”食材明细主料魔芋豆腐（100g）鲜虾（200g）辅料蒜（10g）橄榄油（10g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香橄榄油浸魔芋...

“雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，雪魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料土鸭（1只）雪魔芋（2块）辅料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（适量）干辣椒（5个）...

食材明细主料魔芋（一斤）辅料香辣豆豉（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）沾水（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆豉炒魔芋的做法步骤1、葱切段，葱白切粒，蒜切末，辣椒切圈2、魔芋洗净切块，飞水后过...

“魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋口感独特，味道鲜美，而且有减肥健身、治病抗癌的功效，并被人们誉为“魔力食品”、“健康食品”~但我家很少买，...

食材明细主料魔芋（适量）腊肠（适量）蒜薹（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菊花魔芋的做法步骤1、先将所有食材洗净备用，魔芋、腊肠、蒜薹切成丁状2、热锅放入油，先将腊肠和蒜薹倒入锅中翻炒。3、待腊...

“魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋含有丰富的纤维素和微量元素，还具有16种氨基酸，并且脂肪和热量都很低，是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶...

“芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。”食材明细主料魔芋丝（250克）黄瓜（半根）金针菇（200克）香菜（适量）辅料芥末（适量）酱油（1汤匙）糖（0.5汤匙）蛋黄酱（1汤匙）辣椒油（适量）小米辣椒（2个）其...

食材明细主料魔芋豆腐（适量）番茄酱（适量）辅料糖（适量）生粉（适量）泰国甜酸酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁魔芋块的做法步骤1、魔芋洗净去皮，切成2公分宽条上锅蒸大约10分钟至熟，能用筷子穿透即可2、将魔芋条改刀成2...

“天气冷了，炖一只湖鸭加上魔芋块，热气腾腾的魔芋鸭吃在口中暖在心里。”食材明细主料湖鸭（1只）魔芋（200g）辅料豆瓣酱（1勺）干辣椒（8个）红朝天椒（3个）大蒜（2颗）姜（1块）植物油（10g）盐（5g）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）香醋（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟...

“一年四季春为首，五脏春季肝当令。故此，四时养生，要特别抓紧春天生发季节的肝脏养生。春季养肝在饮食上，要选甘、辛、温之品，清淡可口，尽量不要吃油腻、生冷、粘硬食物。还要多吃些新鲜蔬菜，可起到清热泻火、凉血明目、消肿...

食材明细主料魔芋丝（一袋）尖椒（一个）火腿（一个）辅料蒜（适量）大枣（适量）配料芝麻酱（适量）韩国辣酱（适量）酱油（适量）麻油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱魔芋丝的做法步骤1、魔芋丝热水过一下，尖椒切丝也过热水...

“魔芋书名蒟蒻，魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。昨晚去超...

“这道菜是由东北菜小鸡炖蘑菇演变而来，做法差不多，就是多了一些魔芋和松茸，让这道菜味道更加的鲜美”食材明细主料仔鸡（一只）魔芋（适量）辅料松茸（适量）榛蘑（适量）配料葱（适量）干辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）盐（适量）老抽（适量）料...

食材明细主料鸭子（800g）魔芋（300g）烧鸡调料（100g）辅料泡椒（少许）大蒜（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）魔芋烧鸭子的做法步骤1、魔芋切成长条，然后入沸水汆一下，捞出，放入装有冷水的容器中备用。2、把鸭肉切成小块，焯下血水起...

食材明细主料鸡腿（2只）魔芋（适量）泡椒（适量）辅料泡椒水（适量）盐（适量）姜丝（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒魔芋鸡块的做法步骤1、鸡腿洗净切块，冷水入锅，加料酒，姜片煮10分钟左右，捞出，控干水分。2、魔芋切麻将大...

“超下饭的味道，超快手的操作。咸鲜酸辣的口感，只为拯救毫无食欲的你。-庄青山”食材明细主料魔芋（200克）酸菜（200克）青辣椒（1条）红辣椒（1条）辅料盐（6克）干辣椒（2根）豆瓣酱（8克）黄豆酱（8克）生抽（5克）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜...

“魔芋它是几个世纪以来在亚洲用来做小吃、面条和传统中药当中。魔芋几乎没有卡路里、碳水化合物、脂肪、糖或蛋白质。它们含有一种对身体有益的可溶性纤维，称为葡甘露聚糖。它不会在小肠中被消化，几乎没有碳水化合物，它...

食材明细主料秋葵（适量）大蒜（适量）魔芋丝（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香秋葵蒸魔芋丝的做法步骤1、先将魔芋丝摆在盘子上2、秋葵洗净，去蒂从中间分成两半儿，放在魔芋丝上面3、蒜切...

食材明细主料魔芋丝（适量）辅料西葫芦（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）葱丝（适量）生抽（适量）干红辣椒丝（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）魔芋瓜片的做法步骤1、西葫芦切片。2、魔芋丝用水洗一遍。3、蒜切碎，葱，干红辣椒切...

“魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等...

“随着人民生活水平的不断提高，越来越多的人，在的健康。魔芋、香干和莴笋，”食材明细主料魔芋（100克）香干（一块）莴笋（半根）辅料剁椒（适量）豆豉（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）青蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“最近一位朋友去打猎，带回几只野鸭，送了一只给我们，今天一起来做啤酒鸭吧。平时鸭肉吃得蛮少的，但其实鸭肉是美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，古人曰：鸭肉美，就连家鸡都喜食之。鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂...

“这是一道能勾起乡愁的家乡菜。”食材明细主料自制剁椒（适量）自制腊八豆（适量）魔芋豆腐（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒腊八豆炒魔芋的做法步骤1、锅里烧开水，将魔芋氽水，...

“魔芋，是一种碱性草本植物。具有散毒，养颜，减肥，通脉，降压等功效。富含多种氨基酸和微量元素，经常食用有益健康！今来一款：魔芋炒西芹，好吃下饭，美味零负担！”食材明细主料魔芋（一块）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（两根）辅料油（适量）盐（适量）蚝...