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1、鸡块入锅大火煮几分钟。
2、将鸡肉捞出洗干净沥干水分备用,老干妈辣椒酱准备一些。
3、胡萝卜去皮切块备用。
4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒胡萝卜。
5、在倒入鸡肉快速翻炒。
6、加入一些老干妈辣椒酱一勺。
7、加入蚝油,盐,生抽快速炒。
8、大火快速翻炒几分钟出锅了。
9、装盘,开吃了,晚餐来一份。
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