火麻仁山药蒸芋儿怎么做 火麻仁山药蒸芋儿的做法

“这是一道蒸菜，山药和芋儿口感都是那种面面的，软软的，特别能吸收汁液味道的食材，喜欢什么味道，就兑什么味道的调料汁，浇在上面将食材蒸熟即可，最后再放些火麻仁和葱花，营养和颜值倍增。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻仁山药蒸芋儿的做法步骤

• 1、准备好主料和辅料。

• 2、将山药切块。

• 3、锅中放油，爆香姜蒜末。

• 4、放剁椒酱炒香。

• 5、此时加调料一起炒。

• 6、适量放些水煮开。

• 7、浇在山药和芋儿上面，上蒸锅蒸熟。

• 8、菜品蒸熟撒葱花和火麻仁增香。

小窍门

芋儿洗净后煮一下再去皮，皮肤不易过敏发痒。