“豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿,骨骼的生长发育有益,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
豆腐蔬菜饼的做法步骤
1、芹菜、胡萝卜、儿童肠、切碎。
2、豆腐压碎放入碗中。
3、把豆腐、芹菜、胡萝卜、肠、鸡蛋、盐、十三香、蚝油、面粉放一起搅拌均匀。
4、如上图。
5、团成球,压成饼。
6、锅中刷少许油放入饼,煎制两面焦黄即可。
7、出锅,装盘。
小窍门
孩子不喜欢吃豆腐,这样做超好吃,外焦里嫩。